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「とうがらし」を「しその葉」で一つ一つ丁寧に巻き、塩漬けにしました。昔、修験僧が山での修行時、体を温め塩分を摂る為に食べられたと言われ、昔から伝わる日光名物です。塩辛いので細かく刻み、お茶漬けやご飯、チャーハンに。また、たまねぎ等と一緒にかき揚げにして、天つゆ無しでもおいしく召し上がれます。
税込価格:756円
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